Cours de cuisine et chef à domicile à Pomoeria - St Émilion

Il y a quelques semaines, JMB Traiteur était présent pour un Cours de cuisine et chef à domicile à St-Émilion. Le chef a eu l'occasion de cuisiner pour le célèbre joueur de hockey sur glace canadien Joshua Morrisey et sa famille. 
Cette famille de 9 canadiens a choisi de passer ses vacances autour de vignobles dans une maison de vacances à Pomoeria.

Durant un déjeuner et un repas, ils nous ont fait confiance. 
Au menu de leur déjeuner, ils ont pu déguster une salade fraîcheur de pastèque, des pommes fondantes cuites dans du jus de volailles et son poulet fermier ainsi qu'une soupe de pêche en dessert.

Pour le repas, ils ont pu déguster de belles entrecôtes cuites au barbecue, des amuses bouches et un gâteau aux fruits.